Hanoi

올드 쿼터(호안끼엠)

대상: 활기찬 현장의 중심에 있고 싶은 첫 방문객에게 적합합니다. 대신 끊임없는 소음, 공격적인 길거리 상인, 비좁은 호텔 객실을 감수해야 합니다.

역사적인 상업 중심지로, 36개의 거리가 그곳에서 전통적으로 거래되던 특정 공예품의 이름을 따서 지어졌습니다. 사람이 많고 시끄러우며 끊임없이 움직입니다.

Where to stay — 좁은 골목에 자리한 부티크 호텔. 역사적인 외관 뒤에 놀랍도록 조용한 휴식처를 제공합니다.

프렌치 쿼터

대상: 조용한 거리, 고급 식당, 넓고 고급스러운 숙소를 찾는 여행자에게 적합합니다. 대신 정감 있는 노점 음식 문화가 부족하다는 단점이 있습니다.

노란 벽의 식민지 시대 빌라, 고급 부티크, 정부 대사관이 늘어선 웅장한 파리풍 대로.

Where to stay — 웅장한 헤리티지 호텔과 국제적인 고급 브랜드.

떠이호(서호)

대상: 장기 여행자와 더 느리고 깨끗한 환경을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 단점은 역사적 중심지에서 택시로 20분 거리라는 점입니다.

바람이 잘 통하고 부유한 주거 지역으로 외국인들이 선호합니다. 호숫가 카페, 식물원, 현대적인 다이닝이 특징입니다.

Where to stay — 서비스 아파트 및 호숫가 럭셔리 리조트.

바딘

대상: 역사 애호가와 출장 여행자에게 적합합니다. 대신 엄격하고 조용한 분위기로 유흥 시설이 제한적입니다.

국가의 정치적 중심지로, 거대한 정부 단지, 잘 정돈된 잔디밭, 조용한 주거 지역이 있습니다.

Where to stay — 중급 비즈니스 호텔과 조용한 홈스테이.

쭉박

대상: 올드 쿼터의 혼란을 피해 현지 분위기를 원하는 여유로운 여행자에게 적합합니다. 대신 고급 숙소 선택지가 적습니다.

서호와 쭉박 호수 사이에 끼어 있는 한적한 반도형 지역으로, 마을 같은 느낌을 줍니다.

Where to stay — 아늑한 가족 운영 홈스테이와 저예산 게스트하우스.

하이바쯩

대상: 현지 생활과 저렴하고 관광객이 없는 식당을 찾는 용감한 여행자에게 적합합니다. 대신 영어 간판이나 관광객을 위한 서비스가 거의 없습니다.

중심가 남쪽에 위치한 거대하고 현대적인 지역으로, 대학교, 현지 쇼핑몰, 빽빽한 주거 단지로 이루어져 있습니다.

Where to stay — 현대적인 고층 아파트와 저예산 비즈니스 호텔.

미국 대통령을 맞이한 것으로 유명한 이 다층 구조의 식당은 여전히 달콤하고 짭짤한 국물에 완벽하게 균형 잡힌 훈제 돼지고기를 냅니다.

Signature — Bun Cha (숯불 돼지고기 with 쌀국수와 신선한 허브)

도시에서 가장 오래 운영된 레스토랑으로, 테이블에서 딜과 파와 함께 튀겨 내는 강황에 절인 메기 요리를 제공합니다.

Signature — Cha Ca (강황 생선 with 딜)

현지인들이 몇 시간 동안 숯불에 끓인 깊고 감칠맛 나는 맑은 소고기 육수를 위해 매일 줄을 서는 전설적인 곳입니다.

Signature — Pho Bo Tai Nam (레어와 양지 소고기 국수)

파를 듬뿍 넣은 진한 국물에 고기를 넣기 전에 마늘로 볶는 독특한 스타일로 유명합니다.

Signature — Pho Tai Lan (쇠고기 볶음 쌀국수)

풍부한 파테, 집에서 절인 고기, 그리고 아삭한 절임 야채를 넣은 따뜻하고 공기가 잘 통하는 바게트를 제공하는 매우 인기 있는 포장마차입니다.

Signature — Banh Mi Thap Cam (잡채 돼지고기 반미)

다른 분짜 가게들에 비해 마늘 맛이 강하고, 게 튀김 만두를 넉넉히 제공하는 강력한 대안입니다.

Signature — 네 므 께오 (게 튀김 만두)를 곁들인 분짜

전통 유산과 현지 재료에서 영감을 받은 제철 테이스팅 메뉴를 제공하는 우아한 미쉐린 스타 레스토랑입니다.

Signature — 제철 테이스팅 메뉴

발효와 현대 유러피언-아시안 퓨전에 중점을 둔 복잡한 멀티 코스 테이스팅 메뉴를 제공하는 미니멀한 공간입니다.

Signature — 18코스 테이스팅 메뉴

아름다운 목조 주택에 자리한 미쉐린 스타 레스토랑으로, 정제된 편안한 북부 가족 스타일 요리를 제공합니다.

Signature — Thit Kho Tau (카라멜라이즈드 브레이즈드 삼겹살 with 계란)

메트로폴 호텔 안에 위치한 이곳은 클래식 프랑스 요리와 다양한 와인을 제공하는 도시 최고의 장소입니다.

Signature — Dover Sole Meuniere

베트남 북서부 고원의 요리 전통, 훈제 기술, 야생 허브를 기리는 건축적 걸작입니다.

Signature — 대나무에 구운 산돼지고기

우드 파이어 요리, 스모크 인퓨전, 프리미엄 커트 고기에 중점을 둔 인더스트리얼 시크 공간입니다.

Signature — 드라이 에이징 오리 가슴살 with 토착 향신료

셰프가 얇게 편 천 위에서 종이처럼 얇은 쌀 시트를 찌고, 다진 돼지고기와 목이버섯으로 속을 채우는 것을 지켜보세요.

Signature — Banh Cuon Thit (돼지고기 스팀 라이스 롤)

녹두 페이스트, 닭 기름, 다양한 고기를 얹은 촘촘하고 풍미 있는 찹쌀밥을 제공하는 다층 구조의 명소입니다.

Signature — Xoi Xe (튀긴 샬롯과 돼지고기 페이스트를 곁들인 노란 찹쌀밥)

풍부하고 맑은 육수에 넣거나 비벼 먹는 바삭하게 튀긴 민물장어를 전문으로 하는 분주한 코너 상점입니다.

Signature — Mien Luon Tron (바삭한 장어를 곁들인 비빔 당면)

볶은 소고기와 신선한 허브를 자르지 않은 촉촉한 쌀국수 시트에 싸는 선구자입니다.

Signature — Pho Cuon (쇠고기를 넣은 롤 쌀국수 시트)

호숫가의 명소로, 통새우를 얹은 바삭한 고구마 반죽 튀김을 제공합니다.

Signature — Banh Tom (새우전)

신 토마토와 민물게 페이스트를 넣은 국수를 판매하는, 인도로 삐져나온 아주 작은 가게입니다.

Signature — Bun Rieu Cua (게살 국수)

고급스러운 뷔페식 다이닝 경험으로, 아름답게 플레이팅된 창의적인 채식 요리를 주문 즉시 조리해 줍니다.

Signature — 생강 소스를 곁들인 구운 가지

불교적 건축 양식에서 영감을 받은 멋진 다층 구조의 성소로, 정제된 식물성 메뉴를 제공합니다.

Signature — 파인애플을 조각해 담은 파인애플 볶음밥

매일 바뀌는 클린하고 MSG가 없는 현지 채식 요리를 제공하는 매우 인기 있는 현대식 뷔페.

Signature — 매일 바뀌는 점심 뷔페

프랑스 식민지풍 빌라에 자리한 보헤미안풍의 다층 구조 카페로, 훌륭한 서양식 채식 및 비건 브런치를 제공합니다.

Signature — 망고와 두부 샐러드 with 참깨 드레싱

글로벌 비건 체인의 일부로, 이 지점은 전통 베트남 돼지고기 및 소고기 요리의 설득력 있는 비건 버전을 만드는 데 뛰어납니다.

Signature — 비건 쌀국수

매우 친절한 주인장과 든든한 집밥 스타일의 비건 요리로 유명한 따뜻한 가족 운영 레스토랑입니다.

Signature — 레몬그라스와 칠리를 곁들인 두부 튀김

고품질의 지글지글 익는 강황 생선만을 전문으로 하는 깔끔하고 현대적인 다동 복합 건물입니다.

Signature — 딜과 새우젓을 곁들인 지글지글 구운 생선

타마린드와 버터 소스로 풍미 있게 조리한 남부식 바다고둥, 조개, 게 요리를 전문으로 하는 활기찬 곳입니다.

Signature — 옥렌싸오즈아 (달콤한 코코넛 밀크에 조린 고둥)

산 채로 고를 수 있는 수조가 마련된 대규모 고급 해산물 홀로, 주문 즉시 조리해 드립니다.

Signature — 소금 껍질로 구운 대하

도시 최고의 럭셔리 스테이크하우스로, 세련된 벽돌 인테리어 공간에서 완벽하게 숙성된 수입 USDA 프라임 비프를 제공합니다.

Signature — 치미추리 소스를 곁들인 립아이 스테이크

도시를 한눈에 내려다보는 높은 곳에 위치한 이 호화로운 레스토랑은 자체 드라이에이징 룸과 극적인 연출의 다이닝룸을 갖추고 있습니다.

Signature — 드라이에이징 토마호크 스테이크

조용한 안뜰에 자리한 부티크 스테이크하우스로, 숯불에 구운 훌륭한 남미산 커트 고기를 제공합니다.

Signature — 비프 웰링턴